冠心病的饮食指导
专家介绍:冠心病的患者在剧烈运动,以及情绪过度激动之后,症状会非常明显,以心绞痛最为常见,因此,做为冠心病的患者来说,这两个方面应该注意,其次是烟酒一定要禁忌,同时,建议以清淡饮食为主。下面就冠心病患者的饮食调理方式进行介绍:
冠心病患者的饮食调理
1、饮食中少食或忌食食物
动物脂肪,如猪油、黄油、羊油、鸡油等。肥肉,包括猪、牛、羊等肥肉。脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。软体动物及贝壳类动物。糖、酒、烟、巧克力等。
2、饮食中适当进食的食物
瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类,包括多数河鱼和海鱼。植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类,包括去脂乳及其制品。鸡蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
3、饮食中可以随意进食的食物
各种谷类,尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。
另外,需要指出的是,冠心病患者对于饮食结构要保持平衡,另外在饮食上,也不能暴饮暴食,控制体重,因为暴饮暴食能够增加血脂,以及血粘度,这对增加心脏的负担,尤其是晚饭,不要吃的过多。盐尽量每日控制在10G以下。