吃板栗有什么好处
发布时间:2018-12-2458696次浏览
吃板栗的好处一般有强筋壮骨、提高免疫力、防治心血管疾病、健脾胃、消除水肿等。具体分析如下:
1.强筋壮骨:板栗中含有较多的维生素、蛋白质、碳水化合物等,可以起到强筋壮骨的作用。
2.提高免疫力:适量吃板栗,可以补充身体所需的营养物质,有助于提高免疫力,增强体质。
3.防治心血管疾病:板栗中含有较多的不饱和脂肪酸,对心血管疾病有一定的预防和改善作用。
4.健脾胃:板栗中含有较多对人体有益的物质,对脾胃功能有一定的改善作用。
5.消除水肿:板栗中含有丰富的钾元素,常吃板栗可以为身体补充钾离子,促进钠离子的排泄,改善身体水肿。
需要注意的是,避免过多食用板栗,以免增加胃肠负担,出现腹痛、腹胀等症状。
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花胶功效和作用及食用方法
花胶是指各类鱼鳔的干制品,可以切开晒干后食用,食疗鱼胶能够缓解疲劳,促进手术伤口愈合。传统医学认为:花胶具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾的作用。从传统医学角度来讲,花胶属于滋补类的食品,可以作为药膳来食用。花胶里面含有很高的胶原蛋白,以及多种微量元素以及维生素。其中蛋白质的含量比较高,脂肪的含量比较低,属于高蛋白低脂肪类的食物。花胶能够补益生津、滋养经脉,可以治疗由于肾虚引起的遗精、滑精以及女性产后风等病症。中医认为花胶具有滋阴养颜、补肾作用,可以用于身体虚弱的人群,以及由于肾虚引起的腰膝酸软或者长期气虚无力的人群。花胶可以直接食用,也可以用来熬汤。花胶熬出的汤里面的营养价值更高,为女性朋友养颜的珍品,由于花胶对身体各个部分都能起到补益的作用,所以适合于各种年龄段的人群。并且花胶食用以后,具有补而不燥的优势。花胶的正确做法是,直接把花胶用来炖汤喝。使用花胶炖汤之前要用冷水浸泡,浸泡过后放进煮开的水里面煮20分钟,然后取出花胶。再泡凉水,并且每天换水,煮花胶时要使用葱、姜、蒜、盐、料酒等去除花胶的腥味。花胶还可以炖鸡,同时加入一些冬虫夏草类的食物,这样加工出来是很好的补养品。
椰子汁功效和作用
椰子汁具有清热、降烦、安神、利湿通淋、生津止渴、健脾养胃、消食等作用。还有杀虫止痒、消肿的作用,可以用于治疗温热之邪过重引起的水肿、风热、中暑导致的心烦口渴,上吐下泻。也可以治疗由于饮食不当引起的消化不良或者是寄生虫感染等。现代医学认为椰子汁具有抗金黄色葡萄球菌,有抗菌消炎的作用,椰子汁还能够增加肌肤的亮度,促进新陈代谢抗氧化起到美容养颜、亮肌、滋润皮肤的作用。椰子主要产于我国的南方沿海地带,椰子里面含有很多的氨基酸以及多种矿物质、维生素和脂肪,并且是天然的维生素,能够使肌肤变白,促进胶原蛋白以及强力纤维的再生。椰子汁含有很高的维生素E成分,维生素E能够延缓衰老,治疗女性更年期综合征,改善身体,提高生活质量。除此之外椰子汁里面含有胡萝卜素,能够增强对细菌的抗病能力,减少细菌感染的发生,并且可以保护皮肤黏膜的健康,能够促进皮肤的新陈代谢。椰子汁的营养比较全面,有利于人的身体健康,现代科学家研究,椰子汁不但不会增加人体的体重,还可以降低人体的体重,以及有利于体内的新陈代谢。所以椰子汁是良好的饮品,具有消暑、补充营养保健作用。
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骆驼奶的功效和作用
骆驼奶的主要功效有补充营养,对老年人有补气养血、调理身体机能、补肝肾、强筋骨的作用。经常服用骆驼奶有助于钙吸收,有补钙、强骨、健骨的作用,能治疗和预防儿童佝偻病及老年人骨质疏松,可以促进儿童生长发育及骨骼发育。骆驼奶还可以调节糖尿病患者的血糖水平,骆驼奶有很高的脂肪、蛋白质、维生素,身体抵抗力较差的人群可以经常服用骆驼奶增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸,能起到延年益寿、预防心脑血管疾病及调整血压、改善血液粘稠度的作用。高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。
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瓶装水和桶装水对人体的危害
瓶装水或桶装水等长时间贮存不动的水叫老化水,里面含有亚硝酸盐。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后,会导致各脏器缺氧,还可与蛋白质分解后产生的胺结合,形成强致癌物,即亚硝胺类化合物,有可能引发胃癌。有研究表明,刚刚汲取的深井水,每升水中仅含亚硝酸盐零点零一七毫克,如果在室温下存放3天,亚硝酸盐的含量可增加到零点九一四毫克。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后,可以让血红蛋白(也就是常说的血色素)失去运载氧气的能力。这样就会导致各脏器缺氧,引起呼吸急促、头痛、头昏、倦怠乏力、反应迟钝,并伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;另外,水中的亚硝酸盐还可与蛋白质分解后产生的胺结合,形成强致癌物,即亚硝胺类化合物,有可能引发胃癌。所以,死水,也就是老化水,不建议喝。
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吃中药不能吃什么东西
临床经常会有病人问大夫在吃中药的时候,需要有什么忌口。中药讲究饮食禁忌,这一点大家必须要记住。临床吃中药的时候,常规的一般都是要少吃生冷寒凉的东西,少吃辛辣刺激的东西,比如冰激凌、生冷的水果、冷饮,这些东西要少吃。一些特别辣的食物,包括一些辛香走窜的食物,有时候也会建议病人少用。炎症的病人,比如皮炎、鼻炎、咽炎,甚至是结膜炎、角膜炎这样的病人,可以建议他少吃海鲜、羊肉这些容易加剧炎症的发物。临床有一些疾病所用的中药,和常规的饮食会有一些对冲的作用,所以临床也会有所禁忌。比如吃人参的时候,会建议病人不要吃莱菔子,因为莱菔子会破气。相应的,吃党参、西洋参、太子参这样补气的人参类的药物的时候,会建议病人不要吃萝卜,也有这样的禁忌。
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党参能泡水喝吗
党参是中药常用的一味药材,能够补肺气和补脾气。党参常规的使用方法是煎汤使用,也可以做成药膳。比如在煲排骨汤、羊肉汤的时候,可以切一些党参放进去。在日常生活中,党参的薄片,也可以砌茶。但是一定要用滚烫的开水沏,浸泡20分钟,把它的有效成分沏透、发挥出来,再使用。再次喝的时候,也一定要用滚烫的开水反复沏泡。亚健康的人群,如果肺脾气虚的症状并不严重,只是出于预防、保健的目的,是可以用党参代茶饮。忌使用铁杯。可以用瓷杯或者玻璃杯。
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蛋白质粉的功效与作用
增强记忆力、增强机体免疫力。食物中含有的纤维素等一类物质,称为膳食纤维,膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。不可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等,而可溶性膳食纤维则包括果胶、藻胶、葡甘聚糖等。食物中的膳食纤维不能被消化吸收,要从粪便中排出。膳食纤维可以促进肠道的蠕动,防止便秘,预防结肠癌。它还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒,使食物与消化液接触面积减少,以减缓食物的消化速度,使餐后血糖升高缓慢,这点对糖尿病病人的意义相当大。全麦粉、玉米粉、苹果、魔芋等蛋白质粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一种粉末状的营养补充剂。它可以为人体提供氨基酸,也可以为人体提供热能。其还含有一定量的儿茶酚胺,可以提高神经传导速度,起到一定的增强记忆力的作用。另外蛋白质粉还含有卵磷脂,可以辅助去除血液中的一些杂质,保持血液的健康,起到增强机体免疫力的作用。并且它可以改善因为蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓以及成年人的疲倦、体重下降、水肿、女性月经不调等症状。都是富含膳食纤维的食物。
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紫衣甘蓝的营养价值有哪些
紫衣甘蓝对身体的保健作用,要远远高于以前人们对紫衣甘蓝的认识。紫衣甘蓝的营养非常丰富。除了可以给身体补充常见的维C、膳食纤维或者B族维生素等,还可以给身体提供一些#植物化合物#。植物化合物与现在的生活有很大关系,有抗氧化的作用。在身体内会容易产生一些有害的自由基,因此,需要多吃一些紫衣甘蓝,或者其他的十字花科类的食物。在家中烹调这样的菜品时,烹饪方法可以选择焯,也可以选择凉拌,甚至也可以做泡菜。紫衣甘蓝本身还含有#花青素#,如果不过度加工,经常食用紫衣甘蓝,对人体的健康会大有好处。所以,建议人们在日常生活中,可以经常性地食用一些紫衣甘蓝,用紫衣甘蓝来做菜,味道也很不错,既营养又美味。
哺乳期能不能吃人参果
人参果是一种高营养水果,果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含维生素c和多种微量元素,其中锌元素含量最高。哺乳期是可以吃人参果的,人参果的营养价值丰富全面,尤其是它的维生素含量非常丰富,对于妈妈哺乳期美白养颜有功效。
老年人吃粗茶淡饭真的好吗
粗茶淡饭通常是指粗糙简单的食物。老年人吃粗糙简单的食物是否好,与胃肠功能有关。如果胃肠功能较好,吃此类食物一般较好;若胃肠功能不佳,可能不好。具体分析如下:
多食植物油危害身体健康
植物油是我们日常使用最多的调料之一,在困难年代我们营养不足,油脂摄入量相对不足,所以经常有:“吃一个油花可以机灵三天”的俗语。改革开放后,我们的植物油摄入量急剧上升,然而随之而来的是身体越来越胖,血脂血糖越来越高,慢性疾病越来越多。由于中餐的烹饪习惯决定了植物油的使用量特别大,特别是近年来风靡全国的川菜更是在植物油的使用上大刀阔斧。诸如:四川火锅,回锅肉等等川菜都是用油量很大。
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在鱼肉蛋奶等动物性食物和植物油中广泛存在的脂肪,是人体所需营养物质之一,主要包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类成分。前者在动物性食物中含量较多,后者在植物油中含量较多,或者换一种说法,动物油脂(包括动物性食物和荤油)以饱和脂肪酸为主,植物油以不饱和脂肪酸为主。大量研究表明,饱和脂肪酸摄入过多对健康危害极大,包括导致心脑血管疾病、肿瘤、肥胖等。因此几乎所有与健康有关的权威机构均主张减少饱和脂肪酸摄入,世界卫生组织(WHO)建议膳食中饱和脂肪酸提供的能量要少于总能量的10%;中国营养学会建议膳食中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例为1∶2。
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