胰腺炎的症状几天能缓解取决于胰腺炎的严重程度，轻症患者数个小时后便可缓解；症状较明显的患者2-3天左右即可缓解；而重症患者病情持续周期比较长，往往需要一个星期左右。

1.轻症患者

轻症急性胰腺炎症状表现较轻，以保守治疗为主，一般在禁食后数小时内各种症状便可缓解。

2.症状较明显的患者

这类患者往往伴有持续性腹痛、腹泻、嗳气、上腹饱胀等症状，一般的保守治疗效果不佳，需要在医生指导下服用乙酰氨基酚片、复方胰酶片、哌替啶等控制病情，规范性治疗后，各种不适症状在2-3天左右即可缓解。

3.重症患者

重症患者多数伴有胆道梗阻，不仅需要消炎治疗，还需要通过手术解除梗阻。相对而言治疗周期比较长，一般需要1个星期左右相关症状可逐渐得到缓解。