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冬季饮食暖融融

发布时间:2018-08-1456124次浏览

转眼间又进入了这个寒冷而慵懒的冬季,在冬季里不少人有手脚冰凉的问题,面对这种情况,有什么解决的好办法呢?我们不妨在餐桌上增添一些“暖身食物”,不仅平衡膳食营养,还能让身体感受到暖意。

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羊肉暖身效果

营养价值:羊肉富含优质蛋白,还有钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质可以补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。推荐用量:每餐50~100克为宜。中医认为,羊肉是温性食物,适合畏寒怕冷、形体瘦弱,以及年老体衰者冬令进补。

温馨提示:发热感冒者、咽痛、患有眼部疾病、疮疡或皮肤病等最好不要食用,以免加重病情。

狗肉暖身效果

营养价值:狗肉富含蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠及多种维生素、氨基酸是冬季尽补的理想佳品。狗肉不仅蛋白质含量高而且所含蛋白质属优质蛋白,可提高消化能力,促进血液循环。推荐用量:每餐50~100克为宜。中医认为狗肉味咸、酸、性温、滋补血气、暖胃祛寒之功效。

温馨提示:狗肉属热性食物,不宜夏季食用。

辣椒暖身效果

营养价值:辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素。维生素C及钙、磷、铁等营养成分。可刺激食欲、增进消化、末梢毛细血管扩张,使流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷。推荐用量:每餐3~5克为宜。

温馨提示:痔疮患者、孕产妇、口腔溃疡者、胃肠功能不佳者、眼疾者、胆囊炎患者,尽量避免食用。

核桃暖身效果

营养价值:核桃仁油脂含量达58%在坚果中高居榜首,主要含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,且富含磷脂,还含有丰富的B族维生素和维生素E。脂肪能为人体提供足够热能增强饱腹感能够帮组人体抵御寒冷的侵袭,同时也是健脑和抗衰老的有益食品。推荐用量:每餐10克左右。

温馨提示:经常上火,患有腹泻,或痰热咳嗽者,尽量避免食用。

在这慵懒的冬季请尽情享受美食带给我们的暖意,让这个冬季不在寒冷。

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薏米怎么吃最除湿?
薏米即薏苡仁,入药时需要在医生的辨证指导下,与其他药物配伍使用,才能达到较好的除湿效果;作为食物,可以单独做粥食用,也可日常与白扁豆、茯苓、粳米等一起烹调食用。薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟果仁。中医认为,薏苡仁甘、淡,微寒;归脾、胃、肺经;具有利水渗湿、健脾除痹、消肿排脓清热的功效;可以用于治疗脾虚湿盛所致之水肿、泄泻、痰饮、湿痹、肢体拘挛疼痛、脚气肿痛、淋浊、带下等,及肺痈、肠痈等病症。薏苡仁可以和多药配伍,达到除湿的效果,如与黄芪、白术、茯苓等同用,治脾虚湿盛之水肿;与防己、木瓜、苍术同用,治脚气浮肿;与白术、肉豆蔻、诃子等同用,可以治疗脾虚久泻、便溏腹胀等;与羌活、威灵仙、香加皮等同用,可治疗湿痹等。上述配伍需要在专业医生的指导下用药。薏苡仁是一种药食同源的食物,可以单独做粥食用,也可以与白扁豆、茯苓、粳米等食材食用,都有一定的除湿的效果。
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2022-08-18

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脆柿子功效和作用
脆柿子具有生津止渴、清肺止咳、清热化痰、润肠通便、清热除烦、清心火、安神的作用。脆柿子里面含有很丰富的膳食纤维,能够促进胃肠功能的蠕动,并且可以排除体内的毒素,有利于大肠顺利排出,可以维持肠道的正常菌群。另外,食用的脆柿子具有一定的降压作用,可以扩张血管、增加血流量、改善心血管的功能,降低血管内胆固醇以及甘油三酯的含量,有利于血液循环。脆柿子归肺经,可以起到润肺生津、止渴作用,治疗由于肺热过量引起的口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、口干舌燥、胸肋胀满、鼻腔干燥等病症。脆柿子主要的是指把没有熟透的柿子,经过高温以后发酵而成,口感比较好、香脆可口,含有很高的蛋白质以及多种维生素。另外,脆柿子有利于血液中的酒精氧化,可以起到一定的解酒作用,大部分人群都适于服用脆柿子。但是也有一部分人不能够吃脆柿子,比如甲状腺功能亢进的人、贫血的人、消化不良以及慢性胃炎、糖尿病患者不要吃脆柿子。另外,脆柿子不要和螃蟹一起食用,一起食用容易导致消化系统症状,还容易引起泌尿系统的结石。平时不管是对某种食物特别喜欢,都不可过多食用,要适量摄入,这样才有利于身体健康。
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2021-06-25

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黑豆猪肚汤的功效
黑豆猪肚汤的食用价值较高,其功效主要包括补治水、消胀、下气、制风热、虚损、健脾胃、活血解毒等。适合水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、白发早生、腰膝酸软、白带频多等症。
红心火龙果属于寒性水果吗
红心火龙果属于寒性水果,临床上常用于清热解毒、抗压降压,可辅助治疗高血压等多种疾病。而正因红心火龙果属寒凉,所以不适合本身就有腹泻、四肢乏力症状的寒性体质者食用。也不建议糖尿病人、月经期女性食用。
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瓶装水和桶装水对人体的危害
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喝含水垢的水会得结石吗含水垢的水优点
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喝酒会造成多大的危害
喝酒对人来说真的是有危害,我们老说比如朋友见面喝一点点酒,会调节大家氛围,但如果您喝多对身体伤害特别大,它首先对我们五脏六腑有伤害,对胃、对整个消化道都有伤害;其次之外对高血压,比如心脑血管疾病、糖尿病朋友,这些朋友更不能喝酒,恰恰是这些朋友在得病之前有喝酒习惯,现在一定要戒掉;除此之外,如果是我们特殊人群,比如说我们现在孕妇做的比较好,以前真的有喝酒,对孩子生长发育、对孩子大脑发育、对新生儿、母乳都有影响,喝酒绝对应该是抑制的一个问题。很多朋友说不能控制喝酒,给您一个不是建议的建议,并不是很好的建议,您如果控制不掉您可以把白酒换成少量葡萄酒、啤酒,但这些都不是我建议您喝酒的原因,是我说您在实在控制不了自己情况下;再有就是酒精热量非常高,1克酒精相当于7000卡热量,白酒并不能得到其它营养物质,空空得了这么多空热能对身体来说也真没有好处,会影响到您其他有用食物摄入,所以不值得。
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身体缺乏钙元素的人,经常会表现为关节疼痛,身上感到腰酸背痛,浑身不舒服。另外有些人也会表现为骨质疏松,骨骼变得很脆弱。经常抽筋、骨折、身体不直、腰经常弯曲都是身体缺钙所发出的信号,一定要注意及时补钙。
孕妇可不可以喝枸杞茶
孕妇完全可以饮用枸杞茶,但是不要过量。孕妇完全可以用枸杞泡茶,或者作为熬粥煮汤来用是安全的。但是不要过量,不要认为食物好,就要大量地来食用。每天六克、十克左右,不要太多。因为太多了是浪费。在中医的药物里,比如杞菊地黄,是给孕妇来服用的。在中医的保胎的药物里面是非常主要的药材。很多孕妇有子痫前期,用红枣或者枸杞泡茶饮或者是炖汤,取得了好的效果。另外味道是微微的甜,不苦涩,孕妇容易接受。孕妇完全可以饮用枸杞茶,但是不要过量。如果想作为长期服用的茶饮,要请中医给辨证身体。判断长期服用枸杞茶是不是适合就安全了。热心养生的中老年人会用枸杞来做食物的点缀。也做饮茶来喝,还会用来做汤来用。枸杞是非常好中药。可以作为食物,可以煮粥,可以泡茶,也可以放在嘴里咀嚼。
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孕妇能不能吃大料
大料就是八角,平时在做一些红烧类的菜品里可以适当地加一点,做为调味料。孕妇完全没有必要害怕大料对身体有害,因为它只是作为佐料来添加,而不是作为药物来引入,加的量非常少。所以比如烧鱼、烧肉,吃到大料不用过度的恐惧。大部分有味道的佐料,像姜、花椒都属于偏热性食物,要根据自己的体质食用,以免出现上火等症状。所以,不要刻意地认为某一个佐料是不是绝对能吃,或者绝对不能吃。大料适当添加可以,但是不要过量。
减肥期间水果和蔬菜怎么选择
减肥期间要保证营养均衡。很多朋友减肥期间只吃蔬菜和水果,这是不对的,这样会导致营养素不够,优质蛋白质不够,铁等矿物质摄入严重不足。所以必须要强调减肥期间,可以吃蔬菜水果,但是不能作为主要的食物来源。应该选择热量含量比较低的食物,比如柚子比很多水果的热量含量要低;蔬菜也同样,冬瓜含水分在96%左右,这种含有超高水分的蔬菜一定适合减肥期间吃;比如黄瓜、苦瓜,瓜类的热量比较低;比如番茄、小番茄,既可以当水果又可以当蔬菜,也适合减肥期间吃;比如生菜,生菜口感脆爽,也是不错的选择;还有萝卜也是不错的选择。一些含糖量很高的水果,比如荔枝、香蕉尽量不要食用,苹果、梨或者柚子、橙子都可以选择。总之在减肥期间,水果也只能摄入200克到350克,至多400克,相当于半个苹果的量;蔬菜在500克左右;还必须要吃其他食物才能达到均衡。
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2018-09-21

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喜庆吉祥的水果佳品----石榴
中秋时节人们喜欢把石榴作为搭配月饼的最佳水果,石榴酸甜多汁,果实色彩缤纷,虽说吃时有点麻烦,吃后却回味无穷。成熟的石榴皮常常会爆裂,如同“开口笑”一般,露出红如玛瑙,白若水晶般的子粒,有多子多福、子孙满堂的寓意,一直以来被用作喜庆、吉祥佳品。