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脑肿瘤的饮食治疗

发布时间:2018-06-1956085次浏览

在每餐中,必须选择那些能使你基因表达正常,消除炎症,增强免疫系统和抑制肿瘤血管发生的食物

原理1.健全饮食的抗氧化和抗肿瘤作用

促进在细胞培养中脑肿瘤细胞的死亡的食物包括:榄香烯(姜),红橘素和柠檬烯(柑桔皮),儿茶精(绿茶)和花青素或花青甙(越橘和北美沙果)。木黄酮(大豆)则表现为对脑肿瘤的多种抑制作用,包括与化疗的协同抑制肿瘤细胞生长作用。

要挑选那些深色的,色彩如彩虹般多样的农产品;强调新鲜的,本地区生产的和有机的蔬菜和水果;保证每日摄入超过5000单位氧自由基清除能力的植物营养素

原理2.抑制炎症:

Ω-6脂肪是促炎症反应信使的前体,而Ω-3脂肪是抗炎性反应的物质。Ω-3脂肪来源的食物有冷水鱼类(沙丁鱼,鲔鱼,鲭(鱼),北美湖中所产的灰鳟鱼,大西洋的大比目鱼,青鱼和野生的大马哈鱼),亚麻籽,和有机的,草食动物的肉,家禽,鸡蛋和奶制品。Ω-6脂肪主要存在于商业饲养的(吃谷类的)肉类,家禽,奶制品和鸡蛋;同样也存在于坚果,种子,人造黄油和植物油(例如玉米,花生,芸苔,红花,大豆,向日葵和葡萄籽油)。

橄榄油属于Ω-9脂肪,是有益的。它应该作为烹调和色拉味调料的主要瓶装油。减低Ω-6(选择健康的Ω-6食物例如坚果,种子和酪梨)和增加Ω-3脂肪的摄入。

过量的摄入糖果和高碳水化合物饮食可以增加炎症,同时也会抑制免疫功能。

限制摄入糖果和精制的加工过的碳水化合物(面包,谷类,生面团等)。改为选择全谷类的高纤维的食物。

原理3.抗血管发生:

许多促进血管发生的酶都需要铜。避免摄入过量的铜能帮助减少血管发生。富铜食物包括有壳类水生动物(龙虾,牡蛎,螃蟹和蛤蚌),器官肉类(肝脏和肾脏),巧克力果酱,以及放在铜盒子里的果酱和蜜饯。假如您的送水管道是铜制的,你可能需要过滤器来过滤饮用水;另外避免使用铜制的锅和盘子。

增加摄入低热卡的食物和营养丰富的食物(蔬菜,水果,豆类和全粮面包)同时减少精制和加工过的食物。

抗血管发生的食物包括:薄荷,麝香草,薄荷科芬芳植物,荷兰芹,马郁兰和矮糠。芹菜,莴苣,苹果,豆类,绿花椰菜,樱桃,葡萄,洋葱,西红柿和朝鲜蓟。樱桃和草莓,大蒜,豆类食物(豆腐和豆浆),绿茶,巴西坚果。Ω-3脂肪:存在于冷水鱼类和有机的草食的动物肉类,家禽,奶制品。

针对脑肿瘤蔬菜和水果:

浆果:樱桃,草莓;十字花蔬菜:花茎甘蓝,绿花椰菜,卷心菜,花菜,抱子甘蓝,芥蓝菜,羽衣甘蓝,大头菜,小红萝卜,芜菁,豆瓣菜,巴西坚果,胡萝卜,西葫芦,山药,和所有的黄色,橘色和绿色的水果和蔬菜,柑橘皮,姜黄,大蒜,姜,绿茶,白茶或黑茶,薄荷,荷兰芹,麝香草,马郁兰,蘑菇,洋葱和苹果,花生,迷迭香。矮糠,黑胡椒,肉桂,薄荷科芬芳植物。菠菜,羽衣甘蓝,芥蓝菜,甜菜绿,牛皮菜,绿藻,螺旋藻,大麦,覆盆子,草莓,核桃,柿子椒,西红柿。

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