米兰平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

抗疲劳的药膳有哪些

发布时间:2018-05-2858852次浏览

近年来,全世界似乎正在大量地生产“疲劳”人。在公共汽车上,坐着的乘客大多有三分之一在打盹,站着的乘客也有不少人昏昏沉沉的,看上去,整个车就像是运送“疲劳人”的专车一样。

的确,人类健康的又一杀手——慢性疲劳在悄悄地降临,引起了人们的高度警惕。生活中的每个人都会感受到疲劳,但最令人忧心忡忡的疲劳,应该是指那些持续的或反复发生的经过长时间休息也不能完全缓解消除的疲劳,而且是已经影响日常生活,工作和学习的一种机体障碍或失衡状态,这称之为慢性疲劳。

由于激烈的市场竞争,快节奏的生活方式以及脑力劳动的紧张工作等因素的影响,使现代生活中频频出现了慢性疲劳,且已成为“21世纪人类最大的敌人”。现代医学对疲劳的消除和防治尚无明确有效的方法,而中医药药膳有一定的优势。

中医学以阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础进行辨证施膳,按中医方剂学的组方原则和药物、食物性能选配组合的药膳,对这种慢性疲劳的防治更具较好的疗效和优势。

药膳是一种含有药物成分的膳食,它既有保健作用有又治疗作用,两者之间有补有治,药食配伍,常可药借食味,食助药性而发挥其协同作用,“药以祛之,食以随之”,“五谷为养,五果为助,五育为益,五菜为充”,酸、苦、甘、辛、咸五味调和,以药物为膳食,又以膳食为药物,将苦味的药物变成美味的佳肴,达到预防和治疗疾病的目的。

其主要作用机制是以食物、药物的偏性来矫正脏腑的偏性,或以食物、药物的寒热温凉四种不同特性来增强机体的抵抗力免疫力,或用以调节、补充因长期过度的精神情感活动造成的气血不足、肝脾损伤等。药膳的施用是以中医的整体观念和辨证施治的理论为依据,按治病求本、扶正祛邪、调整阴阳的治疗原则应用的,从而对慢性疲劳的防治做到有的放矢,未雨绸缪。

现代药理学及临床研究也证实,许多中药具有抗疲劳作用,已知抗疲劳强度或能力大小,以小鼠疲劳实验为依据,由强到弱依次是:五味子、人参、党参、鹿茸、五加皮等;许多滋补中药都具有调节免疫功能作用,如所含的微量元素能调节人体内电解质平衡,提高细胞内氧含量,对人体的免疫功能有调节作用,如人参、党参、黄芪、枸杞子、大枣可促进白细胞数量增加,人参、白术、黄芪、茯苓等能促进单核巨噬细胞系统的功能,黄芪、当归、生地等对干扰素有诱生作用,党参、黄芪、白术等能强体力和智力。

 一、抗疲劳药膳粥

1、参苓粥:由白茯苓、人参各10g、梗米100g熬成,食后能健脾益气补虚,对疲劳过度耗伤元气,头晕乏力有较好效果。

2、山药苡米粥:以山药、苡米各30g,莲肉15g、大枣10枚、小米100g煮粥,亦可健脾益气抗疲劳。

3、补中益气粥:人参3g、当归12g、黄芪20g、陈皮、白术、苡仁各15g、梗米100g。中药加水小火熬汁,反复3次。再加梗米,与药汁共同煮粥食之。可益气健脾,宜于躯体过劳,体力下降者调养。

4、人参糯米粥:取人参10g、山药粉、糯米各50g,红糖适量,先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥热时加入红塘,趁温服食,每天一次。该粥具有补益元气,兴奋中枢神经,抗疲劳,强心等作用,故食用对慢性疲劳有良好效果,但应注意高血压,发烧者不宜服。

5、鸡归梗米粥:取乌骨鸡1只、梗米50g、黄芪45g、当归、大枣各15g、肉桂3g、食盐适量。先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣加水煮2次,取药汁2000ml,与乌骨鸡、梗米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐调味,吃鸡肉喝粥。每日1—2次,具有滋补强身,调整内脏功能的作用,能发挥显著的抗疲劳功效。

6、鳗鱼山药粥:取鳗鱼1条,剖去内脏,放砂锅中,加山药、梗米各50g和料酒、姜、葱、食盐等调味品,煮成粥,每天吃1次。具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的功效。

7、甘麦大枣粥:用甘草60g、浮小麦30g、大枣10枚、梗米100g共同煮粥食之,非常适用于精神心理过劳的慢性疲劳患者调养。

 二、抗疲劳药膳鸡

1、黄芪汽锅鸡:黄芪20g、母鸡1只,配以佐料,装入汽锅中蒸制3小时即可,本方具有补中益气,补精填髓等功效。

2、枸杞蒸鸡:将枸杞15g装入鸡腹内,加入佐料,蒸2小时即可,具有滋补肝肾,抗疲劳的功效,还适用于男女肾虚,神经衰弱等证。

3、饴糖鸡:取母鸡1只,生地30g,饴糖100g,佐以葱姜熬汤,具有益气养阴的功效,可防治慢性疲劳阴虚气衰而致虚火之证。

4、黄芪鸡:黄芪30g、陈皮15g、肉桂12g、公鸡1只。中药用纱布包好,与公鸡一起放入锅中,小火炖熟,食盐调味,吃肉喝汤。用于躯体过劳,体力下降等调养。

5、八珍鸡:取人参3g、灵芝5g、当归12g、陈皮、白术、甘草各10g、公鸡1只,将人参,灵芝塞入鸡腹,其它药用纱布包好,放入锅中,加水煮熟食之。具有益气补血,提高免疫力的作用,宜于身心皆疲劳而反复感冒的慢性疲劳者调养。

 三、抗疲劳药膳羹

当归羊肉羹:当归、黄芪、党参各25g、羊肉500g,佐以辅料用文火煨制而成,可用于血虚和各种贫血,具有较好的补血功效。

 四、抗疲劳药膳饼

益脾饼:白术30g、干姜6g、红枣250g、鸡内金15g、面粉500g,用文火烙成饼,具有健脾益气,开胃消食的功效,可防治慢性疲劳,劳累过度伤脾等证。

五、抗疲劳汤圆

山药汤圆:山药50g、白糖90g为陷,糯米粉500g制成汤圆,当主食可补脾益气抗疲劳。

六、抗疲劳药膳鱼

虫草红枣炖甲鱼:取冬虫夏草10g、活甲鱼1只、红枣20g、料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量。将甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成4大块,放锅中煮沸捞出,割开四肢,剥去腿油洗净。冬虫夏草洗净,红枣用开水浸泡。甲鱼放汤碗中,上放冬虫夏草、红枣,加辅料,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱姜即可食用。具有滋阴益气,补肾固精,抗疲劳功效,适用于腰膝酸软,月经不调,遗精阳萎早泄等证。健康人常食可增强体力,防病延年,消除疲劳。

相关推荐

03:10
每天下午5点左右犯困是怎么回事
如果每天下午5点左右就觉得犯困,第一、是因为一天工作、学习过度疲劳,尤其是学生一天上午四节课、下午两三节,甚至于四节课,经过一天非常繁忙繁重的学习之后,中午没有得到很好的休息或者课间也没有休息,大脑皮层已经严重疲惫不堪的状态,这时候就会出现犯困。第二、如果是成年人,每天下午5点左右就犯困,除工作生活过度疲劳之外,还要考虑有没有器质性的疾病,血压、血脂、血糖有没有异常。另外,睡眠有没有障碍,有没有精神情绪的改变,比如有没有焦虑、抑郁等现象。
02:49
为什么总觉得很累
总觉得很累,是身体的能量代谢低下出现的一种感受。一、体力劳动或脑力劳动过度,没有得到充分的休息,就会感觉特别累。二、缺氧。尤其是在睡眠呼吸暂停、低通气综合征的情况下,因为上呼吸道相对狭窄,身体出现缺氧的过程,会感觉身体很累的情况。三、贫血、有胃病、慢性胃炎、身体铁吸收不良或有慢性失血的情况,如痔疮或月经量大,身体处于慢性失血的情况,末梢神经失去血液的濡养,也会感觉到特别的累。四、甲状腺功能低下使能量代谢偏低,也会出现特别累的情况。
每天乏力没精神想睡觉咋办
这种慢性疲劳的感觉,首先要明确有没有心理上的因素,也就是最近的生活比较紧张,压力大、有焦虑的情绪存在,所以导致了这一段时间的没精神,如果有这种情况的话,一定要进行自我的心理调整。白天进行适当的运动锻炼,保持良好的睡眠方式,睡眠时间和睡眠习惯,这样的话可以及时的补充体力。如果除外了以上的因素,就需要考虑有没有其他的问题,比如血压的波动也可以导致乏力,血糖的过高或者过低可以引起没有精神,甚至其他的一些相应的疾病。困乏感是神经系统一个不特异的临床症状,那么这种状况需要鉴别的因素非常多,你要关注自己身体上的一些变化,比如有没有平时饮食的挑食情况,或者大便发黑这种缺血的情况,有没有平时的头疼、恶心,有没有胃肠道的一些问题。不论是神经系统的疾病或者消化系统的疾病,甚至是心脏的疾病,那心脏心肌的缺血,不单单是可以引起心绞痛的症状,心慌等等,它也可以出现乏力的症状。尤其是心衰的患者,早期可以出现困倦乏力,还有一部分肾脏病的患者也是出现这种类似的困倦感,所以这种疲劳困倦感它可以是生理性的,也就是说精神性相关的,没有其他的器质性改变,但是也可以出现在其他任何一个系统的疾病当中。所以当出现之后要进行自我的调节,必要的时候一定要进行相应的检查来进行鉴别。
语音时长 02:16

2021-07-09

70938次收听

03:00
身体疲劳乏力吃什么药
当出现气虚的时候除了身体的疲乏无力以外运动能力下降、食欲下降、大便不成形、容易感冒,一旦感冒以后长期还不容易好,用一些人参、党参、黄芪、白术、茯苓等药物治疗。血虚引起的疲乏无力,除了疲乏无力的症状以外,还有一些其他的血虚症状,像头晕、耳鸣、眼睛发干、视力下降等,就用熟地黄、山萸肉、桑葚、当归、白芍这类的药物进行治疗。疲乏无力,属于湿热阻滞引起来的,除了疲乏无力的症状以外,还会出现舌苔厚腻、大便不畅、小便发黄等,吃像黄芪、黄连、滑石、车前子等清热利湿的药物进行治疗。
疲劳综合征有哪些症状
患有疲劳综合征疾病者身体的各个系统运转都可能会出现异常状况,大多数人都会存在明显的身体异常症状,例如过早出现面部皱纹等。同时部分人身体还有可能会存在泌尿生殖系统异常以及消化道系统异常的现象。严重者甚至可能不孕不育。
没精神是疲劳综合征吗
疲劳综合征是一种精神性的疾病,一些患者在日常觉得自己没有精神,这不一定是疲劳综合征的症状。在患上疲劳综合征以后容易出现心理健康的异常,并且身体方面也会出现不适,容易感到疲惫以及毛发容易折断,皮肤也失去了光泽。
疲劳综合征的概念
疲劳综合征的概念是一个慢性进行性的、虚弱性的,以疲劳症状为主的综合群。针灸能够治疗慢性疲劳综合症。因为病症本身在疲劳综合征的形成和发生当中,现在的病因有不明之处。但是跟病人长期的工作劳力紧张、情绪的不畅以及体质的偏虚偏弱、阴阳失衡有很大的关系。因此针灸调整确是在调整机体的阴阳平衡、减少机体的情绪的失常、调整人体容易疲劳的相关环境、解决机体功能低下等等方面具有不可替代的优势。正由于这些优势也就能够治疗疲劳综合征,针灸是治疗疲劳综合征的一个重要有效的方法。
语音时长 01:39

2018-11-16

59226次收听

疲劳综合征和亚健康的关系
疲劳综合征属于亚健康中一个具有典型症状特点的疾病。亚健康就在于病与疾病之间,向前走一步就是疾病,向后退一步就是属于亚健康。那么在亚健康当中,疲劳综合征是一个特定的症型,应该说属于亚健康,但是又不完全等同于亚健康。亚健康主要是指机体查不出什么疾病,但是自己有感觉,称为亚健康。但是疲劳综合征有明显的症状表现,又是一个特定的综合群,因此可以放在亚健康之内,也可以不放在亚健康,放在一个疾病去考虑,介于疾病和亚健康之间的一个特定的症型。所以说必须重视,不要完全等同于亚健康去对待。
语音时长 01:22

2018-11-16

56907次收听

疲劳综合征会有什么表现
疲劳综合症有疲劳,机体功能偏于低下,胃肠功能睡眠功能、运动功能、判断功能等等各个方面偏于低下,情志偏于抑郁、偏于焦躁、或者是偏于不稳,在情绪方面也有一定的表现。疲劳综合征最常见表现,正如疾病所命名的就是疲劳。无论休息还是不休息,都不能减轻疲劳,而且是长期的疲劳。一疲劳就是一个月、两个月、三个月甚至半年甚至更长的时间。减轻疲劳通常相关的因素,比如休息不好、睡眠不好或者是脑累太过、紧张太过等等常见引起疲劳的因素,减轻以后这种疲劳症的状况仍不减轻。因此称为疲劳综合征。有病理性疲劳综合征。在生理生化检查、影像学检查或者是其他的特性检查方面证据不足。所以要判断疲劳综合征,长期疲劳不解、休息运动不解或者是用治疗方法不能轻易缓解的心理疲劳,称为疲劳综合征,就是疲劳综合征的主症。
语音时长 02:24

2018-11-16

55039次收听

疲劳综合征的预防
要预防疲劳综合症,必须要减少长期处于紧张疲劳下的工作、学习的状况。此外平时还要适当的锻炼提高体质,特别是还要保持一个心情的愉快,才能够有效的预防疲劳综合征的发生。对于职业环境比较紧张的病人,工作要有张有弛、有劳有逸,避免患得患失。患者应首先把自己放在平常人的心态基础上,才能做出不平凡的事情来,才能维持机体的健康,减少疲劳综合症的发生。病因主要与疲劳有关,比如司机长期的紧张、眼睛盯着马路、盯着警察,遇到交通灯要注意安全,由于工作劳动强度大、时间长,长期的紧张发展成疲劳综合征。还有航空、航天、航海运动员,长期处于紧张的状态。还有考生参加高考,高考前长期的复习,一直处于紧张的状态。
语音时长 02:05

2018-11-16

61813次收听

01:58
疲劳综合征是亚健康吗
疲劳综合征属于亚健康中具有典型症状特点的疾病。亚健康就在于病与疾病之间,向前走一步是疾病,向后退一步是属于亚健康。在亚健康当中,疲劳综合征是特定的症型,它是属于亚健康,但是又不完全等同于亚健康。亚健康主要是指机体查不出什么疾病,但是自己有感觉,把它称为亚健康。但是疲劳综合征有明显的症状表现,又是特定的综合群,因此它可以放在亚健康之内,也可以不放在亚健康。所以,疲劳综合征还是要重视,不要完全等同于亚健康去对待。
03:01
疲劳综合征的常见表现
疲劳综合征最常见表现就是疲劳。疲劳综合征也会有症状,比如机体功能偏于低,胃肠功能、睡眠功能、运动功能、判断功能等各个方面偏于低下状态。情志有时候偏于抑郁或偏于焦躁或偏于不稳。这种疲劳不是平常干重活那样,休息一晚明天就好,而是无论是休息还是不休息,疲劳都不能减轻,而且这种疲劳是一个长期的疲劳,会一个月、两个月、三个月甚至更长的时间。在其他检查方面,特别是生理生化检查、影像学检查或其他的特性检查方面证据不足。所以要判断这个疲劳综合征,长期疲劳不解、休息运动不解或用治疗方法不能轻易缓解的心理疲劳,称为疲劳综合征。
慢性疲劳综合征
很多人经历过疲劳,或者说有疲劳感,但要诊断成“慢性疲劳综合征”(ChronicFatigueSyndrome,简称CFS)却是另外一回事。美国疾病预防控制中心(CDC)在1987年最早提出这一疾病命名,并采用1994年国际慢性疲劳综合征小组提出的诊断标准。
经常感到疲惫是什么病
您是不是也有这样的经历呢?虽然不忙但是还是感觉身心疲惫,虽然无所事事但是感觉很累。疲惫可能是很多问题的表现,从为了三餐奔忙到致命的疾病,艾摩雷大学医学院副教授人为尽管找出具体有什么毛病还有点困难,但专家们坚持说,大多数疲累的原因能被调养过来。那么这些疲惫可能是什么原因呢?
常欲小劳,但莫大疲
“生命在于运动”,这是一条颠扑不破的养生格言。我们是不是可以引申为“生命也在于劳动”呢?因为正是有了创造性的劳动,我们才学会了直立行走,由猿变成了人,才有了今天丰富多彩、明天优质健康的生活。