米兰平台,官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

如何学会少盐饮食

发布时间:2018-04-2056154次浏览

每天饮食要少盐,一天6克最好是5克 ,可是很多人不知不觉就过多摄入了。

首先要自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯,对每天食盐摄入采取总量控制,用量具量出,每餐按量放入菜肴。一般20ml酱油中含有3g食盐,10g黄酱含盐1.5g,如果菜肴需要用酱油和酱类,应按比例减少其中的食盐用量。

习惯过咸味食物者,为满足口感的需要,可在烹制菜肴时放少许醋,提高菜肴的鲜香味,帮助自己适应少盐食物。烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味,所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量,应该使用量具更准确。

此外,还要注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。

本人还有个小招:在外吃饭对于夹到碗里的菜,先过凉开水洗澡一下,(备好2-4个碗的白开水)这样油分 盐分 糖分都少了,不担心肥胖高血压了。

相关推荐

养肺最好的食物有哪些?
养肺的食物有雪梨、银耳、山药、百合、白萝卜、莲藕等,都具有很好的养肺功效。1.雪梨:性凉,微寒,能清肺气,兼有生津润燥的功效,因此多食用雪梨能够清热化痰、养肺润肺。雪梨可以直接生吃,也可以榨汁饮用,还可与川贝冰糖一起炖煮熬汤。2.银耳:性平,味甘,不仅能够滋阴补气,同时还可以扶正固本,又兼备清肠之功效,所以特别适合更年期女性食用。银耳粥,或者把银耳和菊花加冰糖泡水饮用,都具有不错的润肺养肺功效。3.山药:性平,味甘,常食可以益肺气、养肺阴,用作食疗能辅助治疗肺虚、咳嗽、久咳不愈的症状。4.百合:性平,味甘、微苦,有养阴润肺、清心安神、止咳之效,对于肺燥或肺热咳嗽等症具有良好的食疗效果,也可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦等病证。5.白萝卜:性凉,味辛、甘。具有养心润肺、消食化积等功效。6.莲藕:性凉,味辛、甘。生食能清热润肺、凉血行瘀;熟食可健脾开胃、止泄固精。对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证有较好的食疗作用。
语音时长 01:57

2022-08-18

14643次收听

空腹喝酸奶可以吗
空腹喝酸奶是不推荐的,有可能会增加胃酸分泌,加重消化性溃疡患者的病情。酸奶是牛奶经过杀菌并添加乳酸菌发酵形成的饮品,与牛奶相比更易消化吸收,属于人体优质蛋白和钙的良好来源。一般情况下,饭后适量喝酸奶,可以增加饱腹感,避免进食过多。如果空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌,使得消化道溃疡患者症状加剧。此外,糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶,避免导致血糖升高过快,胃肠功能较弱者也避免喝太凉的酸奶等。酸奶是老少咸宜的乳制品,日常饮用没有过多禁忌,只要注意多种食物搭配,保持健康的饮食习惯即可。
语音时长 01:23

2022-07-29

15523次收听

枸杞叶瘦肉汤功效
枸杞叶瘦肉汤有着很多的功效,可以降低血压和血脂,补充气血,促进身体的健康。也可以起到清肝明目的作用,防止动脉硬化,防止肝脏脂肪堆积。对于调理身体的健康非常有好处,是不可缺少的一种养生汤。
02:22
每天应该喝多少水
人体每日需要水的量远不止1600毫升。除了饮水的1600毫升左右外,食物当中的水分(如蔬菜、水果、奶类、肉类等)大约有1000毫升左右,此外还有体内新陈代谢产生的水大约400毫升左右。在温和的气候条件下,从事轻体力活动的成年人每日最少饮水量为1500到1700毫升。平时常见的一次性纸杯1杯大约是200毫升左右,所以,我们每天需要喝6到8杯水;如果是从事高温或重体力活动的人,还应适当增加饮水量。每日最少饮水量为1200到1500毫升,只是饮水量,不包含食物中的水分。当我们明白水对生命的重要性后,就知道喝水的重要性了。
孕妇喝糖水是为什么
有的朋友问孕妇为什么要喝糖水,其实不建议孕妇喝糖水的,不知道喝糖水的这个传统从何而来,因为糖水本身不管是红糖水还是白糖水,它就是蔗糖,它并不能够为身体提供太多的营养素,孕妇比如说在就是感觉自己血糖低的情况下,那真的糖水是可以救命的,包括糖尿病的朋友,糖水能够起到一个很好的作用,但是作为一个孕妇,三餐吃得非常合理,膳食也非常均衡,全面、均衡、适度,这些都做到了,为什么要喝糖水,它是不可能提供更多的营养物质的,而且在怀孕的整个过程中喝糖水会刺激胰岛素的分泌,包括像蛋白质、脂肪代谢发生紊乱,这时候就太不值当了。所以如果实在是想吃一些甜食,或者喝一些糖水必须要限量,每天不超过20克甚至更低一些,这样才能对身体是有好处的,而单纯的喝糖水对身体是没有什么意义的。
语音时长 01:11

2019-11-11

51570次收听

01:36
孕妇可以吃枸杞吗
枸杞是好东西,它里边有丰富的微量元素,有丰富的铁、镁等离子,所以孕妇是可以吃一些枸杞的,每天可以吃四五个枸杞泡水喝,连水带枸杞一起吃掉。但是枸杞属于热性食品,吃多了就会上火,引起口腔溃疡,所以推荐体弱、四肢冰冷、贫血的孕妇多吃一些,而对于本身就很肥胖,容易上火的女性,不建议吃太多枸杞。
01:54
孕妇能喝柠檬水吗
孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬水里含有大量的vc,有抗病毒的作用,也可以促进铁的吸收,柠檬水也有生津开胃的作用,尤其是孕妇妊娠反应什么都吃不下去,这时喝点酸甜的柠檬水会有帮助。但是柠檬属于凉性食品,不宜喝的过多,尤其对于本身就体弱、四肢冰冷的女性更不宜喝多。柠檬里边含有大量的果酸,对胚胎、胎儿的发育有好处。柠檬水喝的时候,不建议加太多的蜂蜜,孕妇喝太多甜食容易血糖升高,甚至引起妊娠期糖尿病。
吃槟榔有什么好处
适当的吃一些槟榔对身体还是有好处的,比如可以杀虫,消积,利水,抗病毒,抗疟疾等。但是不建议大量的吃槟榔,因为这有可能会导致中毒,让牙齿变黑,牙龈萎缩,影响个人社交;槟榔是一级致癌物,经常吃槟榔的人患口腔癌的几率非常高。
孕妇吃桑葚好不好
孕妇可以吃桑葚,但应控制量。孕妇吃桑葚有明目、平肝、消炎、清热、解毒的功效。很多食物评比,桑葚属于水果当中排前几位的水果。随着现在广泛种植桑树,市面上在夏季或者前一两个月的时候,会看到有大量的桑葚。实际上桑葚,有很多的作用,比如说明目、平肝、消炎、清热、解毒的作用,也是药食同源的食物。所以,当季的时候,孕妇可以食用新鲜的桑葚。如果合适也可以把它保存起来,吃一些能够储存的。另外,也可以吃干的,都可以。桑葚的颜色偏紫、偏黑,中医书上,提到还有补血作用。所以,也是可以食用。随着人工栽培技术的提高,个越来越大,含糖分也越来越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病,或者在控制饮食的妈妈,要控制量。因为桑葚小而且食用非常方便,洗洗一颗一颗往嘴里放了。不自觉就填进去很多,导致热量过高。
语音时长 02:12

2018-11-06

57592次收听

哺乳期能不能吃棒冰
棒冰,对于我们大家来说再熟悉不过了,它的用途十分广泛,不仅可以解暑气,还能降高热、止血、止痒等,在炎热的夏季,吃些棒冰,堪称完美,但是哺乳期女性不能吃棒冰。
吃南瓜能降低血糖吗
吃南瓜本身不降血糖,多吃反而会使血糖升高的更快。南瓜可以替换一部分主食,因为确实营养很丰富,南瓜中含有丰富的矿物质、维生素,甚至还有一些膳食纤维,而且其口感非常好,所以建议大家吃南瓜,前提是不能作为降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜,但是要替换一部分主食;如果吃南瓜,那么今天主食要相应减少,必须要替换。在升糖指数上,南瓜比精白米面低一些,所以可以替换一些。但是替换的过程中一定要限制量,而且要减少主食的量。南瓜确实有很多好处,如能量比较低,或者含糖量比精白米面要少,但是绝对不能过分夸大。所有的食物,没有十全十美的食物,也没有一无是处的食物。南瓜之所以好,在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物,搭配其他蔬菜,搭配其他动物性食物,才能最好地发挥南瓜的作用。
语音时长 01:32

2018-09-21

62695次收听

01:53
晚上吃姜如吃砒霜正确吗
晚上吃姜是否如吃砒霜,要根据具体情况判断。“早晨吃姜赛参汤,晚上吃姜赛砒霜”,是一句民间谚语,这句话有一定的意义,但是也要分情况来看待,不能一概而论。如果把姜当作是一种食材,在人们大量食用的时候,早晨吃姜会产生比较大的刺激性,可以起到一定的唤醒食欲的作用,促进食欲,对人体有一定的好处;如果是在晚上吃很多的姜,会起到散寒的作用。散寒的食物,都具有一些生热的作用,这样晚上吃很多的姜,也不运动,加上其他食物不断地摄入。在这样的前提下,不能说“赛砒霜”,但是最起码也会觉得胃中不舒服,或者会有上火的感觉。但是,如果把姜只是作为一种调味品,就不用过于纠结早晚的时间问题。可以每天吃一点姜,这样对身体也很有好处。
中医恢复体力的食疗药膳
杜仲是中药里强腰健体的名药,是杜仲树皮干制而成,没有什么怪异的气味,杜仲有镇静,镇痛,抗炎功效,并可以调养肝肾,强筋骨;猪腰有益肾气,预防腰酸背痛,补充体力的功效。
怎么用大蒜做夏季美食
大蒜做为夏季凉拌菜或熟食蘸汁的主要食材,需要拍碎成蒜蓉或用蒜臼砸成蒜泥食用,这样有利于大蒜中的蒜酶和蒜氨酸合成大蒜素,从而具有更好的杀菌抗炎降血脂的作用,比如说我们在做夏季常吃的一道菜:蒜泥青瓜海蜇丝时就应该这么做。
02:19
春天吃什么好
春天适合养肝,绿叶菜含有丰富的叶绿素,可以保护肝细胞。绿色的蔬菜每天要吃200克到250克,就可以保护我们的眼睛,保护上皮细胞。春天适当吃一些动物的肝脏,比如说鸭肝、鸡肝、猪肝,也可以保护我们的肝细胞。春天一定要注意饮食清淡,多吃深绿色的蔬菜。