舌诊是中医诊断疾病的重要方法。中医认为舌尖属心肺、舌中属脾胃、舌根属肾，舌两侧属肝胆。舌质的变化主要反映脏腑的虚实和气血的盛衰；而舌苔的变化主要用来判断感受外邪的深浅、轻重，以及胃气的盛衰。

从某种程度上说，舌苔是一个人胃气的表征。如清代吴坤安说：“舌之有苔，犹地之有苔。地之苔，湿气上泛而生;舌之苔，胃蒸脾湿上潮而生，故曰苔。”

舌苔的颜色：正常的舌苔为薄白一层，白苔嫩而不厚，干湿适中，不滑不燥。如果黄苔，一般表示里热证。一般说，黄苔的颜色越深，则热邪越重。苔薄黄厚而干燥的，则代表里热盛，津液受损。 灰黑苔，主热证，也有寒湿或虚寒证。灰苔主里证，多见疾病比较严重。黑苔则大多由黄苔或灰苔转化而成，往往表明病情极严重。 而白苔是最常见的舌苔颜色，主表证、寒证，但也有里证、热证的。

舌苔白滑，润泽多津，主寒证，或寒湿症，多表示寒凉伤中，使中气亏乏，阴寒下伏。*舌苔白滑而粘腻、厚腻的，多见于体内有痰湿或湿困于脾。*舌苔白滑而腐的，为胃腑蕴热，湿热遏伏。

舌苔发白厚怎么回事?如果厚苔，主痰饮、湿邪、积滞，“食积内停”。如果舌苔厚腻同时，伴有口苦、口粘、口臭、口疮、口渴，下焦便秘或者黄赤臭热、肛门灼热甚至长痈肿疮疖，也叫“上火”。舌苔由薄转厚的，反映病邪由表入里，病情由轻转重;舌苔由厚转白的，表明病邪由里而外，病邪退却身体好转。如果出现这一情况需要我们好好的注意一下。