海苔的功效与作用有哪些
海苔味甘、咸、入肺经,一般具有降低血脂、缓解便秘、补充营养、补血、美容养颜等功效与作用。具体分析如下:
1.降低血脂:海苔中含有非常丰富的多糖和藻胆蛋白,多糖进入人体后可清理血管中的垃圾、降低血液粘稠度、抑制脂质过氧化物反应起到抗凝血和降低人体的血脂功效,适合高脂血症者适当食用。
2.缓解便秘:海苔中含有较低的热量,含有大量的膳食纤维,膳食纤维进入人体后可促进机体肠胃蠕动,促进肠道中的垃圾与毒素排出,达到预防便秘和缓解便秘的效果。
3.补充营养:海苔中含有非常丰富的蛋白质、牛磺酸、尼克酸、维生素、胡萝卜素、核黄素、铁、钙等微量元素,营养价值较为丰富,适当的食用可改善机体微循环,增强保护心肌功能,预防其他疾病的发生,可补充机体日常所需的营养。
4.补血:海苔中含有较多的铁元素,能够促进血红蛋白的合成,有助于起到补血的作用,对贫血患者有较好的改善作用。日常可以适量食用,不可过量,以免引起腹痛、腹胀等不适。
5.美容养颜:海苔还具有较强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,起到美容养颜、延缓衰老等作用,有助于提升个人形象,帮助爱美人士树立自信。
需要注意的是,如果对海苔过敏,一般不建议食用。