肺炎是指肺部的终末气道，肺泡和肺间质发生的炎症。肺炎的发病主要是受到一些致病微生物感染以及一些理化因素等造成的，预防肺炎的发生，尤其是冬春季节，注意保暖增强体质，提高免疫力，还应该改善饮食有助于疾病的康复，那么肺炎吃什么食物比较好呢，针对这一问题，下面就一起来具体了解一下吧。

肺炎患者有发热的症状，饮食尽量清淡一点，避免过于油腻的食物，但是因为发热原因，体内热量消耗也较多，适当补充一些高蛋白的物质，比如牛奶、蛋类、瘦肉以及多吃各种水果蔬菜，补充矿物质，有助于体内电解质的平衡。

肺炎患者也可能出现一些消化道症状，呕吐、食欲不振、腹泻等等，饮食要避免有刺激性的食物，比如过热过冷辛辣刺激的食物，适当吃些清热解毒、止咳化痰的食物有梨子、葡萄、百合、柑橘等。

患者的整体饮食原则就是补充营养和热量，增强抵抗力，饮食易于消化。由于肺炎的特殊症状，比如长期发热患者应该注意补充水分，增加体内废物的代谢。

注意事项：肺炎患者除了饮食注意，还应该注意适当休息，避免过度劳累和心情抑郁，注意防寒保暖，戒烟。