胃出血发病期间如果患者呕血症状较为明显，一般建议暂时禁食。胃出血多是因为胃黏膜以及胃血管损伤引发的临床症状，进食后食物会再次刺激受损的病灶部位使得出血病情加重。甚至呕吐物有可能会进入到气管内，堵塞气管，影响患者呼吸。如果患者呕血症状并不明显，建议在治疗的基础上适当的吃一些质地偏软、容易消化的流食或半流食比较好。另外胃出血病情治愈后，由于出血可能会导致人体出现缺铁性贫血症状。所以在病情恢复期，可以适当的吃一些具有补铁补血作用的食物，比如红枣、菠菜、动物的瘦肉、血制品等。必要时需要使用补铁补血剂进行对症治疗。

胃出血手术后患者发烧症状多考虑属于吸收热表现。由于手术对于人体的刺激性较大，会刺激人体的免疫系统影响体温中枢的调节功能而引发发烧表现，另外当患者胃内血液被吸收或者伤口自行修复的过程中，也可以导致人体内环境紊乱出现发烧症状。吸收热可以导致患者出现低烧或中度发烧表现，很少出现高烧症状。随着人体的自我调理，吸收热症状可以自行缓解，必要时需要在医生指导下使用物理降温或药物退烧方法进行对症治疗。患者如果反复出现发热症状，需要考虑和手术后各种并发症有关，建议按医嘱积极治疗。

胃出血治愈后不建议患者饮酒。酒精对于胃黏膜的刺激性较大，而患者胃出血症状多考虑和胃黏膜损伤有关。胃出血症状虽然消失，但是受损的胃黏膜抵抗力仍然较差，如果饮酒很有可能会再次刺激胃黏膜导致胃出血症状复发，甚至会加重患者原发病病情。另外长期饮酒还可以刺激胃黏膜，使得黏膜细胞恶性变，有可能会增加胃癌的发病率。胃病讲究三分治七分养，患者要注意忌烟忌酒，清淡规律饮食。如果胃出血症状反复出现，建议根据胃镜等相关检查结果查明引发出血的原发病类型后，在医生指导下规律治疗。

胃穿孔手术后一般这种腹部手术，当时不可能进食的。像腹部手术，经常外科大夫来查房，问你最多的一句话就是什么，放屁了吗，所以外科大夫经常说一屁值千金。排气也是提示什么，说明胃肠道动力恢复了，说明手术很成功，没有再往外漏东西，而且肠的周围也都很干净。如果做完手术很成功，排气恢复了，我们可以恢复饮食，一般这种情况恢复饮食，先喝一些流食，没有渣子，比如说煮粥表面那一层液体可以作为流食，然后如果没问题，我们可以进行一个半流食，就里面带一些稀烂的那种，然后软食，然后恢复到一个普食，但基本上来讲，有胃病的人尽量还是吃软食，软食不是软饭，然后这种饮食，除了这个以外，抽烟、喝酒一定要避免，然后辛辣食物要避免。第三个就是说特别硬特别粗纤维的食物，一定要避免。这样我们才能最大限度地保护胃，避免它再发生一些疾病，甚至再次穿孔。

得了胃穿孔之后并且做完手术，很多人要问，多久能够恢复正常饮食？通常要根据胃穿孔的手术方式来决定。胃穿孔的手术方式通常我们有胃穿孔的单纯修补以及胃部分切除，如果是单纯胃穿孔修补，通常在术后十天到半个月就可以恢复出院。如果是进行胃部分切除，一般在术后的三周到一个月的时间才可以康复出院，单纯的胃穿孔修补手术，一般术后4到5天就可以开始流质饮食，一般一周左右的时间可以进食半流质饮食，大约到了14天左右的时间，基本上可以进食正常的软食。当然，期间不要吃一些过于辛辣的，尤其饮酒、吸烟。对于胃穿孔手术，如果是做了胃部分切除，恢复的时间可能相对要长一些，一般要在术后一个周左右的时间排气，并且可能一般时候都留有胃管，并且胃管拔出之后才能开始进食流质饮食。到了十天到两个周的左右的时间才可以进食半流质饮食，基本上要在一个月左右的时间才可以过渡到正常的饮食，并且在进食正常饮食之后，可能要长时间的注意饮食要规律，并且要少食多餐，不能暴饮暴食，并且要避免烟酒、过于辛辣、冷硬的食物。