胃肠炎是一种十分常见的疾病，很多工作一族因为常常不按时食用三餐，或长时间吃对肠胃刺激的食物，就容易造成这种疾病。出现这类疾病后，需要注意自己的饮食，可以多吃一些低脂肪，纤维较少的食物，也可以多吃一些容易消化的食物。但不要常常吃容易发酵产气的食物，否则会给肠道造成负担。

在出现肠胃炎后，需要选择合适的方法来进行治疗，但在治疗的同时，要注意日常饮食，做到饮食和治疗相结合，才可以达到好的诊治效果，避免肠胃过于虚弱。并且饮食需要有规律，吃好一日三餐，注意饮食上的禁忌。那么，胃肠炎患者饮食上注意什么？
　　一、吃低脂少纤维少的食物
　　食物当中含有太多的脂肪，在食用后不容易进行消化，很容易会堆积在肠道当中，造成脂肪堆积，影响肠道蠕动。并且脂肪具有一定的滑肠作用，会造成腹泻的情况加重，导致肠胃炎更加严重。
　　所以在出现胃肠炎症状后，需要吃一些油脂较少、容易消化的食物。并且高纤维的食物，也会导致肠胃消化异常，造成肠胃不适。所以多吃脂肪较低以及纤维量较少的食物，可以保护肠胃。最好多吃一些容易消化的食物，例如面条、云吞、鱼肉等食物，既可以给身体补充营养，也可以避免胃肠炎的恶化，避免腹泻的情况加重。
　　二、多吃容易消化的食物
　　多吃一些容易消化的食物，可以避免胃肠炎的加重。需要食用一些比较软、渣滓较少的食物，最好是不具有刺激性。很多人以为粗纤维的食物可以促进肠道的蠕动，会对胃肠炎的治疗有好处，但其实过度蠕动会影响肠胃的健康。多吃一些少渣的食物，反而能够让肠胃蠕动的速度减慢，让肠道得到休息。可以适当地吃一些水果和蔬菜，补充维生素。出现脱水的情况，可以喝一些淡的盐开水、米汤或菜汤，来补充水和维生素。
　　三、少吃蔗糖和容易产气的食物
　　若是肠胃当中的排气过于激烈，肠鸣的声音比较大，则需要少吃一些含糖的食物或者是容易产气的食物，例如土豆、番薯、南瓜等食物需要少吃。