溃疡性结肠炎不能的食物比较多，像海鲜，性寒，蛋白质较多，不好消化，不适合患者吃。而且粗纤维的食物会刺激肠道，也不适合患者吃。对于患者来说，也不能吃生的蔬菜瓜果、油炸食物，会让病情反反复复。

溃疡性结肠炎大家都知道，是一种消化系统疾病，治愈率比较低，而且容易反复发作，所以在饮食上，需要多注意，才能将控制病情控制住。那么，溃疡性结肠炎不能吃什么食物？
　　溃疡性结肠炎不能吃的食物
　　1、对于肠胃不好的人，可以多吃粗纤维的食物，来促进消化。但是对于溃疡性结肠炎患者来说，就不能吃粗纤维食物了，会刺激肠道，加重病情。常见的纤维食物有韭菜、干豆、萝卜等等。
　　2、在吃饭之前，尽量不要吃海鲜。因为海鲜的蛋白质比较丰富，而且性寒，对于溃疡性结肠炎患者来说，还是少吃为好。
　　3、患者不能吃生的蔬菜和水果，水果最好榨成汁，过滤一下再喝。
　　4、患者也不能吃油炸食物，避免在烹饪食物的时候使用香辛料，因为这样可以保护肠胃。对于老人而言，常吃刺激性的食物，还会导致情绪不稳定、血压升高。
　　溃疡性结肠炎宜吃的食物
　　患者需要吃一些调养结肠的食物，比如小米粥、面条、疙瘩汤等等，这些食物可以保护结肠，而且利于吸收。而且在吃饭的时候，人们尽量多咀嚼几下，可以让吃进去的食物更好的消化。另外，吃饭之前，先喝粥，一是饱腹感比较足，二是吃其他东西，肠胃会更舒服。人们一定要养成好的饮食习惯，才会让身体更加健康。
　　溃疡性结肠炎患者不能吃的东西有很多，宜吃的东西也有很多，关键是要管住嘴。不管是老人，还是年轻人，都要多喝粥，多吃流食的食物，而且遵循早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少的原则，这样身体才能发挥更大的作用，在工作和学习的时候不至于罢工。