血液透析的患者吃饭的整体原则，是尽量清淡、低盐、低脂、好消化，另外，具体吃什么更好，还需要结合患者具体并发症，而做具体的饮食调整。第一，关于蛋白质的摄入，血液透析的患者，是不需要低蛋白饮食的，一般正常蛋白量进食就可以了，建议大家选择优质蛋白，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉和大豆蛋白等。第二，如果病人存在明显的高血压和水肿的情况下，是需要限制水和盐的摄入，防止在透析间期体重增长过多，这样才能有利于血压的控制，另外，减轻心血管系统的负担。第三，患者如果存在高钾血症，饮食方面是需要注意的，应该给与低钾饮食，避免高钾食物的摄入，比如含钾丰富的水果、喝茶、土豆或者木耳这些食物，尽量要减少摄入。第四，如果血液透析合并了高尿酸血症，建议给与低嘌呤饮食，尽量避免动物内脏、海鲜、酒、高汤等食物的摄入，涮火锅也是不建议的。第五，如果透析的患者存在明显的高磷血症，建议需要低磷饮食，尽量减少坚果、粗粮、芝麻酱、可乐等食物的摄入。所以透析病人具体吃什么好，每个病人是需要根据具体情况而决定的。

肾衰竭一般是不能治愈的。肾衰竭分为急性和慢性肾衰竭，首先急性肾衰竭是指短时间内出现的肾脏功能衰竭，不能及时地将水、各种电解质及毒素排出体外。一般通过对症支持治疗后，急性肾衰竭可以缓解甚至治愈。而慢性肾衰竭，一般是通过药物治疗来减少患者的并发症，慢性肾衰可以得到控制，但是基本上不能够治愈。患者一旦确诊为肾衰竭，一定要积极的配合医生做治疗，这样才能够控制住病情的发展，避免发展为尿毒症。

急性肾功能衰竭，如果病情发现及时，给予积极的治疗，病情可以治愈。下面具体进行分析。急性肾功能衰竭的发病原因，都是由于肾脏血流量急剧减少，药物的因素，急性传染病如流行性出血热等原因引起的。如果病情能够及早发现，并且积极的给予治疗，这时肾功能衰竭的病情可以治愈，如流行性出血热，又称肾综合征出血热。这时，如果患者并发急性肾功能衰竭，我们积极的给予保护肾功能，改善肾功能及对症治疗，急性肾功能衰竭的病因可以治愈。所以说，如果患者出现急性肾功能衰竭，应该给予积极的治疗，病情是可以治愈的。

肾衰竭早期要查尿常规，如果尿常规里有问题，比如有蛋白尿、血尿，就要重视，注意原发病的防治。糖尿病是导致肾衰竭的第二大原因，痛风可以引起痛风肾，肥胖可以引起肥胖相关性肾脏病；如果不管，最后导致肾脏不可逆的损伤，最后会导致终末期肾脏病，即尿毒症。老年人随着年龄的增长，肾脏也会发生退行性改变，老年人肾脏非常脆弱，包括感冒、用药，就会引起肾脏损伤；所以老年人在感冒、感染的时候，一定要查尿和肾功能，要做到定期去体检。如果体检有问题，要及时的干预；要重视生活方式的改变，重视不良习惯对肾脏造成伤害。肾脏不伤害，要保护，这样才能做到早期的防肾脏病。

肾衰竭是各种各样的肾脏疾病，包括原发的肾小球疾病。肾病综合征控制不好、疾病进展，或者是慢性间质性的肾炎、血管方面的肾脏病。比如缺血性肾脏病、恶性高血压肾损害等，这些病情得不到控制，病人的肾功能持续进展，最后会进展到尿毒症。比如高血压的病人，临床上有一些病人患高血压以后也不用药，但是长期的高血压、糖尿病对肾脏都有影响，高血压控制不好会造成高血压的肾损害，肾小球会逐渐硬化，病人最后会进展到慢性肾功能不全，肾衰竭到尿毒症期。糖尿病的病人如果血糖控制不好、饮食不加以控制，糖尿病进展比较快，也会导致糖尿病肾病的发生，进展的比较快最后进展到尿毒症。