缺铁性贫血病人在饮食方面需要特别小心，对于患有这种疾病的患者不要喝咖啡或浓茶，限制油脂、不吃大蒜、避免油脂过高的食物，平时应注意铁补血、多吃含铁丰富的食物、吃一些新鲜的蔬菜和水果，及时服用铁补充剂。

生活中有很多疾病时由于营养不良而导致的，对于这种疾病其实是可以做到预防的。缺铁性贫血就是一种非常常见的营养不良的疾病，对于这种疾病的发生对患者影响是非常大的，因此患有这种疾病一定要及时治疗，在治疗中饮食上是需要特别注意的。那么缺铁性贫血不能吃什么？
　　不能喝咖啡
　　患有缺铁性贫血是在饮食中要特别注意，对于这种疾病时不能喝咖啡的。咖啡中的多酚与铁形成难以分解的盐，它们抑制铁的吸收。对于贫血患者来说，非常不合适。患有这种疾病如果想喝饮品，最好把咖啡这种饮品换成橙汁。
　　尽量不要喝茶
　　缺铁性贫血听名字也知道这种疾病主要是缺乏铁元素，而茶对铁吸收具有抑制作用，主要是由于在消化道中形成了不溶性的铁单宁酸。这种物质不能被小肠粘膜上皮细胞所吸收，会阻碍铁的吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状，因此患有这种疾病的人群最好不要喝茶。
　　不能食用大蒜
　　患有缺铁性贫血在饮食中也不要食用大蒜。大蒜中含有较多的挥发性物质，如果患者过量食用会抑制胃液分泌，降低血红蛋白、红细胞，从而加重贫血症状。
　　高油脂
　　对于这种疾病吃太多脂肪较高的食物也会容易抑制人体的造血功能，同时太多的脂肪还会影响消化和吸收能力，对于缺铁性贫血患者每天的脂肪摄入量最好不要超过70克，而且在饮食中最好选择食用植物油酯。
　　缺铁性贫血主要是营养不良而导致，因此在生活中应该多吃些补充铁物质元素的食物,如动物肝脏、鱼、动物血、硬果、干果、豆制品以及绿叶蔬菜等。多吃些高蛋白的食物,因为高蛋白饮食一方面可以促进铁的吸收,另一方面也使人体合成血红蛋白的必要物质。所以也要选择含蛋白丰富的食物。如肉类、鱼类、蛋类。