白塞氏病一般指贝赫切特综合征，可能是感染、遗传因素、免疫因素等引起的。

1、感染：主要包括病毒感染和细菌感染两类，研究表明，该病的发生与慢性病毒感染之间存在一定关系，还有人认为单纯疱疹病毒与此病有关系，此外，由于患者多出现扁桃体炎、咽炎、牙周炎等疾病，因此推断这些疾病的病灶与贝赫切特综合征的发生有关系。

2、遗传因素：贝赫切特综合征在一些地区具有高发性，在一些不发达国家和一些血缘性高的家族中也存在很高的发病史，以男性为多见，遗传研究学表明，人类基因和染色体可能与该疾病有一定关系。

3、免疫因素：患者的血清中存在抗口腔粘膜抗体和抗动脉壁抗体，此外还存在一些阳性复合物，说明此病的发生与体液免疫和细胞免疫有关，以细胞免疫为主。

除以上原因外，也可能是其他原因所致，如微量元素。患者的饮食则要以清淡为宜，要做到少量多餐，食物应该以高维生素，高热量、高蛋白、易消化为主。对辛辣、温燥、肥甘油腻的食品要忌口。