白癜风是由于遗传、免疫等原因导致的，在日常生活中，如果饮食较为单一，也会导致出现该病，当人体中缺少了胡萝卜素就会诱发白斑，纤维缺少后也会导致该病出现，身体中缺乏铜、锌、铁等元素的时候也会导致这种疾病出现。

白癜风是由于很多原因导致的，和遗传因素、免疫力因素和环境因素有很大的关系，在临床发觉还和人们的日常饮食有紧密的联系。当身体中缺少了某些元素的时候，也会导致该病的发生。那么，白癜风缺少什么元素？
　　白癜风之所以是我国发病率最高的皮肤病。除了吸烟，吸入过多的有害物质等因素能导致白斑外，人体如是缺乏β-胡萝卜素也可能诱发白斑。这就需要我们日常生活中多吃一些含有β-胡萝卜素的食物。
　　缺乏纤维造成的白斑，在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，而膳食纤维的摄入来那个去日渐减少。造成人体消化不畅，长久下去就会造成疾病的发生。因此，在日常生活饮食中应多吃富含膳食纤维的食物，如大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等。
　　体内缺乏铜、锌、铁等微量元素，这些元素的缺失导致酪氨酸酶活性的降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生了病变。所以，患者要多吃一些含有铜、锌、铁等微量元素的食物，是酪氨酸酶活性增强，加快黑色素的合成。
　　人体若缺乏蛋白质造成营养不足造成了白斑的扩散。人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，特别是摄入的优质蛋白质不足，就可能加重病情。关于体质弱的人来说，要常吃一些富含蛋白质的食物，大豆，鸡蛋，瘦肉等。
　　温馨提示
　　白癜风患者要多吃一些黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻、黑茄子、核桃、猪肝，鸡肝等食物，常要维持心情流利，留意劳逸结合，不要太疲惫，工作压力不要太大，不要过分紧张、激动、压抑、急燥等。积极配合治疗。