浅表性慢性胃炎患者的饮食，首先，必须注意避免食用一些刺激性的食物，比如烈酒，比如浓缩咖啡以及芥末等等。其次，要注意增加营养摄入，可以多吃一些牛奶、胡萝卜等等。最后，饮食一定要有规律，最好坚持少吃多餐。

对于浅表性慢性胃炎患者来说，除了需要坚持服用药物来进行治疗，抑制疾病恶化意外，通过一些饮食习惯来进行辅助治疗，也是非常重要的。那么，浅表性慢性胃炎患者的饮食习惯应该注意些什么？下面让我们了解一下吧！
　　慢性浅表性胃炎这种疾病的发作，多与饮食因素有很大的关系，诸如长期喝烈性酒以及喝浓缩咖啡，比如饮浓茶以及食用过量的辣椒调味品，此外，又比如经常吃过咸、过酸以及过于粗糙的食物等等，这些不良因素会导致患者的胃粘膜反复受刺激，继而诱发浅表性慢性胃炎的出现。其次，更重要的，还是有很多患者存在很多不良的饮食习惯，饮食没有规律，同时还存在暴饮暴食等等饮食习惯，这些行为都会诱发浅表性慢性胃炎的发生。
　　1、避免刺激性食物
　　避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
　　2、增加营养摄入
　　增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
　　3、饮食要有规律
　　浅表性慢性胃炎患者的饮食习惯务必要定时定量，不要一顿饥，一顿饱；不暴饮暴食，不要胡吃胡喝。要养成良好的饮食习惯，最好坚持少吃多餐，借此来减轻胃部的负担。倘若一日三次正餐食量比较少，肚子饿的话，可以在餐间定时加餐。与此同时，还要注意一下食物的搭配，必须营养均衡，饮食结构合理。