当我们吃到肚子里面的食物被细菌、病菌感染过之后，就容易出现食物中毒的情况。肠胃型食物中毒的患者会出现呕吐、肚子疼痛、拉肚子的症状。葡萄球菌性食物中毒的患者会有呕吐物带血、虚脱等症状。副溶血性弧菌食物中毒的患者会有拉水样大便的症状。变形杆菌食物中毒的患者会有皮肤发红的症状。

在我们日常生活中，食物中毒是时常都有发生的事情。当食物中毒之后，不同种类的中毒出现的中毒症状也是不一样的。不过不管是哪一种类型的食物中毒，都会给我们的身体带来伤害。下面，就让我们一起来具体的了解一下食物中毒有什么症状吧！
　　1、肠胃型食物中毒症状：肠胃型食物中毒一般发生在夏天和秋天，因为这两个季节里面，细菌比较容易在食物里面滋生。当患者出现肠胃型食物中毒的时候，会有恶心呕吐、肚子疼、拉肚子的症状，就像急性肠胃炎一样。
　　2、葡萄球菌性食物中毒症状：葡萄球菌性食物中毒也是容易发生在夏天和秋天的时候。这种食物中毒的患者会有突然发生恶心呕吐，肚子发生痉挛性疼痛的症状。随后也会出现拉肚子的症状。患者呕吐的物里面还会有血丝的出现。当病情加重之后，还会出现虚脱、肌肉痉挛等症状。
　　3、副溶血性弧菌食物中毒症状：副溶血性弧菌食物中毒的患者还是比较多的。患者们会出现一些明显的肠胃道疾病的症状。患者们会出现恶心呕吐、肚子疼、拉水样大便的症状。
　　4、变形杆菌食物中毒症状：当患者使用了被变形杆菌污染过的食物之后，这些菌群就会在患者体内繁殖，生产出肠毒素，导致患者出现食物中毒的现象。这时候，患者们不但会出现恶心呕吐，头里面发晕，出现水样大便的症状。还会有大便带恶臭脓液的症状。另外，患者的脸上、脖子里和胸部皮肤发红的症状，有的患者还会出现皮肤瘙痒的症状。