好多白癜风患者都会在平时的饮食上有疑问，可不可以吃，有什么禁忌等，其实只要大家把白癜风饮食上的注意事项了解后，就可以放心实用自己喜欢吃的食物了，那么，白癜风可以吃红薯吗?答案是可以的，下面我为大家介绍下白癜风的饮食禁忌。

1、少吃含维生素c多的食物。因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

2、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

3、白癜风患者应忌食辣椒、酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。

4、多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此应该多吃以上食品。

希望通过我的回答能对您日常的饮食上有所帮助。